第十三步:放陈醋。
第二十四步:成品。
第七步:烤熟的花生米凉透。
第四步:盖锅盖,中小火煮30分钟。散养的鸡要煮久一點,肉食鸡不用煮30分钟。
第三步:放食盐。
第一步:鸡腿洗净。
第十六步:凉透的花生米捣碎,放调料里。
第六步:烤1分50秒。
第十步:放鸡精。
第十一步:放白糖。
第二十一步:摆盘。
第十五步:放辣椒油。
第二十步:取出来切块。
第二十二步:倒上料汁。
第九步:放容器内加食盐。
第二步:冷水下锅,放卤肉料。
第十二步:放蒸鱼豉油。
第十四步:取辣椒油。
第五步:花生放微波炉。
第十九步:煮好的鸡腿,取出来放冰水浸泡一会儿。
第十八步:拌匀,放葱叶末。
第八步:大蒜处理干净切末。
第二十三步:成品。
第十七步:放芝麻油。