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马菜粉丝包

菜谱编号：451-371
马菜粉丝包是【欣欣向荣2388】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马菜粉丝包”。
马菜粉丝包
菜式制作特点
口味：咸鲜工艺：蒸
耗时：三刻钟难度：高级
菜谱主材料
面粉：适量干马菜：适量
粉丝：少许--
辅助料用量
酵母：适量温水：适量
鸡精：少许油：少许
胡椒粉：少许葱花：少许
盐：少许--

马菜粉丝包的做法步骤

  • 第一步：提前泡好的干马菜洗净切碎。
  • 第十六步：放入蒸锅中大火烧开转中小火烧20分钟。
  • 第四步：倒入热油。
  • 第十二步：搓成长条后切成小块。
  • 第十三步：揉成团 擀成皮。
  • 第十一步：取出揉几下排气。
  • 第三步：放入盆中加入葱花。
  • 第八步：倒入面粉中。
  • 第六步：面粉放入盆中。
  • 第二步：粉丝放入热水中泡好切碎。
  • 第十步：放在温暖处发酵至两倍大。
  • 第九步：先用筷子搅拌，揉成光滑面团。
  • 第七步：酵母加入温水搅匀。
  • 第十四步：把馅料放在面皮上包好。
  • 第五步：放入盐 鸡精 胡椒粉搅拌均匀。
  • 第十八步：成品图。
  • 第十五步：全部包好后盖上保鲜膜醒10分钟。
  • 第十七步：关火后焖五分钟后取出 即可食用。
    • 马菜粉丝包做法技巧/窍门/补充说明：

    面粉和酵母的比例，酵母粉的袋子上面有

    菜谱标签：家常菜早餐面食
    相关食材：粉丝
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