第七步：将下好的面条捞出放入碗中，加入花生米、榨菜、香菜。
第二步：碗中放入芝麻、辣椒面、蒜末、葱末。
第一步：花生米冷锅冷油炸好备用。
第五步：锅烧水下面条、五分钟左右。
第六步：面条下好后、倒入面汤。
第三步：倒入热油爆香。
第八步：成品。
第四步：加入两勺生抽、三勺香醋、鸡精调好备用。
酸辣小面
酸辣小面是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣小面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：适量 | 花生米：适量 |
| 香菜：适量 | 榨菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 香醋：适量 |
| 白芝麻：适量 | 辣椒面：适量 |
| 葱末：适量 | 蒜末：适量 |