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马菜粉丝饼

菜谱编号:451-441
马菜粉丝饼是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马菜粉丝饼”。
马菜粉丝饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:适量干马菜:适量
粉丝:少许--
辅助料用量
酵母:少许盐:少许
葱花:少许油:少许
鸡精:少许胡椒粉:少许
温水:适量--

马菜粉丝饼的做法步骤

  • 第七步:酵母倒入热水中搅拌至融化。
  • 第六步:将适量面粉放入盆中。
  • 第十二步:揉成面团。
  • 第八步:将酵母水倒入面粉用筷子搅拌。
  • 第四步:将热油浇在葱花上。
  • 第十三步:将面团擀成厚面皮放上馅料包封口。
  • 第十步:放在温暖处发酵至两倍大。
  • 第十七步:取出即可食用。
  • 第十六步:烙至两面金黄色即可(中途记得翻面)。
  • 第九步:揉成光滑面团。
  • 第五步:加盐 鸡精 胡椒粉搅拌均匀。
  • 第三步:葱洗净后切碎放入盆中。
  • 第二步:粉丝用热水泡发好后切碎放入盆中。
  • 第十五步:电饼档加色后放入盖上盖子。
  • 第十八步:成品图。
  • 第十四步:按成饼状。
  • 第十一步:取出揉几下排气,搓成长条后切块。
  • 第一步:干马菜泡发好后洗净切碎放入盆中。
  • 马菜粉丝饼做法技巧/窍门/补充说明:

    酵母和面粉的比例,酵母粉袋子上有

    相关食材:粉丝

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