马菜粉丝饼
菜谱编号：451-441
马菜粉丝饼是【欣欣向荣2388】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马菜粉丝饼”。
| 菜式制作特点 |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 |
| 面粉：适量 | 干马菜：适量 |
| 粉丝：少许 | -- |
| 辅助料用量 |
| 酵母：少许 | 盐：少许 |
| 葱花：少许 | 油：少许 |
| 鸡精：少许 | 胡椒粉：少许 |
| 温水：适量 | -- |
马菜粉丝饼的做法步骤
第三步：葱洗净后切碎放入盆中。第一步：干马菜泡发好后洗净切碎放入盆中。第十步：放在温暖处发酵至两倍大。第五步：加盐 鸡精 胡椒粉搅拌均匀。第四步：将热油浇在葱花上。第六步：将适量面粉放入盆中。第八步：将酵母水倒入面粉用筷子搅拌。第九步：揉成光滑面团。第十二步：揉成面团。第二步：粉丝用热水泡发好后切碎放入盆中。第十六步：烙至两面金黄色即可（中途记得翻面）。第十三步：将面团擀成厚面皮放上馅料包封口。第十一步：取出揉几下排气，搓成长条后切块。第七步：酵母倒入热水中搅拌至融化。第十四步：按成饼状。第十八步：成品图。第十五步：电饼档加色后放入盖上盖子。第十七步：取出即可食用。 马菜粉丝饼做法技巧/窍门/补充说明：酵母和面粉的比例，酵母粉袋子上有
