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粉丝蒸茄条

菜谱编号:029-641
粉丝蒸茄条是【蓝月飘雪】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝蒸茄条”。
粉丝蒸茄条
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粉丝:一个茄子:一条
鸡肉:50克--
辅助料用量
香菇:2朵--
调味料用量
盐:一小勺酱油:一小勺
鸡精:适量水淀粉:适量
番茄酱:一勺白糖:一小勺
姜蒜:适量--

粉丝蒸茄条的做法步骤

  • 第十步:加一小碗水,加盐,酱油,番茄酱,白糖煮一小会。
  • 第八步:将蒸好的茄子取出。
  • 第一步:制作的材料
  • 第十一步:加入水淀粉,将其淋在蒸好的茄子上。
  • 第四步:鸡肉,香菇切成小丁,姜蒜切末,一起放入小碗中。
  • 第二步:茄子切条,放入盐水中泡一下。
  • 第三步:粉丝放开水中泡发。
  • 第七步:放入开水锅中蒸几分钟。
  • 第九步:锅中加少量油,放入鸡肉炒香。
  • 第五步:加盐,酱油,水淀粉,鸡精腌一下。
  • 第六步:把泡好的粉丝放入盘底,再放上茄条。
  • 相关食材:粉丝

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