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冻豆腐烧五花肉

菜谱编号:451-449
冻豆腐烧五花肉是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冻豆腐烧五花肉”。
冻豆腐烧五花肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
五花肉:400克冻豆腐丁:适量
辅助料用量
盐:少许胡椒粉:少许
鸡精:少许生抽:少许
老抽:少许姜:少许
葱花:少许油:少许

冻豆腐烧五花肉的做法步骤

  • 第六步:放入五花肉翻炒片刻。
  • 第一步:冻豆腐干提前泡发好。
  • 第四步:捞出切方块。
  • 第三步:五花肉放入锅中煮片刻。
  • 第十步:加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可关火。
  • 第五步:锅中倒入适量油,放入姜片。
  • 第九步:放入冻豆腐烧熟。
  • 第二步:挤去水份。
  • 第十一步:装盘即可食用。
  • 第七步:放入葱花 生抽 老抽上色。
  • 第八步:倒入适量热水烧至肉熟。
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