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红糖浆

菜谱编号:451-610
红糖浆是【线线3896】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖浆”。
红糖浆
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红糖:500克--
辅助料用量
水:200克鲜柠檬汁:60克

红糖浆的做法步骤

  • 第四步:挤出60g柠檬汁,锅开后倒入。
  • 第二步:片糖用刀切成小块。
  • 第五步:煮至锅边出现泡沫,耐心地用小勺一一捞出。我偷懒没撇??最后装瓶浮在瓶口,用小勺舀掉。
  • 第三步:加入200g水中小火煮。
  • 第一步:准备500g红糖(家里红糖不够,加了些红片糖)。
  • 第九步:装瓶。
  • 第六步:加热到118度。
  • 第七步:没有温度计,可以用手沾一点糖液,可以拉出丝。
  • 第八步:关火。
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:红糖糖浆

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