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西芹扇贝

菜谱编号:451-613
西芹扇贝是【线线3896】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹扇贝”。
西芹扇贝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:1根小扇贝:适量
辅助料用量
葱:适量小米辣:1根
姜:适量蒜:适量

西芹扇贝的做法步骤

  • 第二步:扇贝择洗干净。葱姜蒜切末,小米椒切圈。原味鸡汤30g加几滴酱油、盐,一点淀粉搅拌均匀。
  • 第三步:炒锅加入少许油,爆香葱姜蒜、小米辣。
  • 第四步:下西芹、
  • 第五步:扇贝翻炒均匀
  • 第八步:清爽好吃的西芹扇贝出锅啦!
  • 第七步:小火翻炒至淀粉糊化。
  • 第六步:淋入料汁。
  • 第一步:西芹一根,斜切成马蹄段。水开入锅快速焯水,过凉水。
  • 相关食材:扇贝西芹

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