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橙子味小饼干

菜谱编号:451-777
橙子味小饼干是【金子的简单美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙子味小饼干”。
橙子味小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

零添加,不油炸的小零食,抽时间给孩子做吧

橙子味小饼干主厨:金子的简单美食

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:260克淀粉:50克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
芝麻:适量白糖:适量
橙子:适量--

橙子味小饼干的做法步骤

  • 第三步:面粉加入淀粉搅拌均匀后加入15克芝麻,20克白糖,这两个材料根据口味增减喜欢就多放,不喜欢就少放,然后打入两颗鸡蛋。
  • 第十一步:有电饼铛最好,我家没有用的平底锅,锅中不用刷油,预热后直接把饼摆上,盖上盖烙2分钟翻面再烙两分钟,之后一分钟翻一次面,直到两面都金黄色即可,全程用小火,电饼铛估计得五六分钟,我这个受热不均匀烙了十分钟左右。
  • 第十二步:饼要一个个翻面。
  • 第十步:全部都弄好就可以开始烙了。
  • 第二步:橙子切开挤出橙汁,不要果肉。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第六步:擀成薄一点的面皮,喜欢吃脆的就薄一点,喜欢软点的饼就厚一点。
  • 第十三步:这是做完了的,非常简单,孩子吃着放心。
  • 第四步:搅拌成絮状慢慢分次加入橙汁水,搅拌成絮状,然后加入一点食用油,揉成面团,多揉一下,大约揉两三分钟。
  • 第七步:然后找个模具压花型,也可以用饮料瓶盖。
  • 第五步:然后盖住醒十分钟取出。
  • 第八步:压完后把多余的面皮取下来继续揉成面团再擀成皮,重复刚才的程序,直到把面都用完。
  • 第九步:用叉子在上面叉几个孔,容易烙熟也可以装饰。
  • 菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:橙子

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