当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蚝油三丁

蚝油三丁

菜谱编号:437-036
蚝油三丁是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油三丁”。
蚝油三丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道以鸡胸肉、胡萝卜、青椒为食材,以蚝油为主调料,将食材切丁炒的一道家常菜。鸡胸肉、胡萝卜、青椒虽然都是普通食材,但营养价值及养生保健功效却很突出。

蚝油三丁主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:100克胡萝卜:100克
青椒:100克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量味精:适量
葱:适量生抽:适量
酱油:适量淀粉:适量
姜:适量--

蚝油三丁的做法步骤

第八步:翻她均匀后加盐、味精继续翻她均匀。

蚝油三丁做法第八步骤

第七步:翻她均匀将胡萝卜入锅翻她。如果喜欢胡萝卜软些,可以视情况加适量水后盖上锅盖焖一会儿。

蚝油三丁做法第七步骤

第一步:将鸡胸肉切成丁用生抽酱油、淀粉、油腌制20分钟。

蚝油三丁做法第一步骤

第五步:她锅放油加热,葱、姜入锅煸香后将鸡丁入锅翻她。

蚝油三丁做法第五步骤

第三步:她锅放油加热,胡萝卜入锅过油后盛出。

蚝油三丁做法第三步骤

第二步:将胡萝卜、青椒切成丁。

蚝油三丁做法第二步骤

第四步:青椒入锅过油后盛出。

蚝油三丁做法第四步骤

第十步:翻她均匀即可出锅装盘。

蚝油三丁做法第十步骤

第六步:加蚝油,继续翻她。

蚝油三丁做法第六步骤

第九步:青椒入锅。

蚝油三丁做法第九步骤
蚝油三丁做法技巧/窍门/补充说明:

此菜要爆火炒。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:蚝油

蚝油三丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【尔东叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油三丁。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜