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油条

菜谱编号:451-883
油条是【烟火味儿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油条”。
油条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

你和我就像豆浆油条?

油条主厨:烟火味儿

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
油:适量发酵粉:适量
细盐:适量--

油条的做法步骤

  • 第八步:炸好的油条,如配上碗豆浆,会很美味哦(′-ω-`)。
  • 第三步:用擀面杖擀成片状,用刀切掉四边上多余部分。
  • 第一步:面粉撒些发酵粉,细盐,加水揉成面团,放置3-4小时发酵。
  • 第七步:待金黄色即可捞出。
  • 第四步:继续切成多个长方形。
  • 第六步:起油锅,油温高些90度左右,放入成型的面条,瞬间飘浮起来,用筷子转动。
  • 第五步:将两两叠加一起,用筷子在中间按压下,用手拿起压好面片两头,反方向边拉边转动两下。
  • 第二步:发酵好的面团揉成棍长条。
  • 菜谱标签:家常菜小吃早餐
    相关食材:油条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油条。

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