家人的早餐——油条油馍
家人的早餐——油条油馍是【豆豆的美食之旅】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家人的早餐——油条油馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
哥哥很爱吃油条,我也很爱吃油条,可是我妈都不爱现在买来的油条,不是因为说担心不干净或者什么的,最主要的是不干净的同时还不好吃,记得以前我妈吃油条总是会吃到整粒的花椒粒,虽说麻麻的,可是油条的香味更加淋漓尽致的体现出来,现在总是不能卖到家了花椒粒的油条,所以想想还是自己做吧,可是怪我技术有限,面活的实在是太太太软了,勉强弄了几根油条,其他的全部炸了油饼,其实都是一样的,只是外观不同而已。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:4克 | 白砂糖:一小勺 |
小苏打:0·5克 | 盐:一大勺 |
调味料用量 | |
花椒:适量 | -- |
家人的早餐——油条油馍的做法步骤
家人的早餐——油条油馍做法技巧/窍门/补充说明:
油条面里加入花椒会好吃很多很多很多,可以试试;
我们这里的炸油饼都不用划花刀,直接炸了在上面撒上白糖就吃,可能是地域不同的原因吧。
相关食材:油条