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蒜香脆皮翅根

菜谱编号:451-919
蒜香脆皮翅根是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香脆皮翅根”。
蒜香脆皮翅根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很香,一口气吃完了。

蒜香脆皮翅根主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅根:9只--
辅助料用量
蒜:2瓣柠檬:1片
辣椒粉:1茶匙黑胡椒粉:适量
盐:适量油:适量

蒜香脆皮翅根的做法步骤

  • 第四步:拌匀后腌制至少1个小时。
  • 第五步:把翅根摆在烤网上,再洒点儿盐,磨些许黑椒碎。
  • 第三步:晾凉的鸡翅根加蒜蓉、辣椒粉、盐、油、胡椒粉,挤上柠檬汁。
  • 第二步:放入锅中焯水,捞出沥干晾凉。
  • 第八步:很香。
  • 第六步:入预热烤箱,上下火200度,先烤20分钟。
  • 第一步:鸡翅根清洗干净。
  • 第七步:拿出为再刷点腌汁,然后翻面再烤10分钟。
  • 相关食材:翅根

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