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香菇烧鸡

菜谱编号:451-973
香菇烧鸡是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇烧鸡”。
香菇烧鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家庭小炒,咸香适中,简单美味!

香菇烧鸡主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
香菇:适量鸡肉:适量
辅助料用量
玉米油:8毫升盐:2克
生抽:适量老干妈:一勺
黄酒:一勺老抽:适量

香菇烧鸡的做法步骤

  • 第一步:鸡肉切块洗干净沥干水分备用。
  • 第六步:大火煸炒几分钟,加入适量水,炒至大火收汁即可。
  • 第三步:油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡块与香菇。
  • 第四步:大火快速翻炒几分钟出油。
  • 第五步:加入一勺盐,老干妈,黄酒,生抽,老抽。
  • 第二步:香菇提前浸泡洗干净榨干水分备用。
  • 第八步:一道家常菜下饭菜。
  • 第七步:盛入碗中。昨天的晚餐。
  • 相关食材:香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇烧鸡。

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