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牛肉香菇酱

菜谱编号:024-833
牛肉香菇酱是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉香菇酱”。
牛肉香菇酱
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量香菇:适量
辅助料用量
花生:适量青红椒:适量
调味料用量
花椒:适量甜面酱:适量
大葱段:适量姜:适量
豆干:适量八角:适量
麻油:适量--

牛肉香菇酱的做法步骤

第二步:甜面酱放入容器中加少许水稀释。

牛肉香菇酱做法第二步骤

第九步:将花生碎倒入锅中拌匀。

牛肉香菇酱做法第九步骤

第八步:转中火不停翻她,防止糊锅底。

牛肉香菇酱做法第八步骤

第四步:下牛肉粒翻她。

牛肉香菇酱做法第四步骤

第十步:直至锅中的水分完全蒸发掉,撒上芝麻关火。

牛肉香菇酱做法第十步骤

第一步:各原料洗净,牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒;花生米拍碎,姜切片,大葱段切圈。

牛肉香菇酱做法第一步骤

第七步:倒入酱料。

牛肉香菇酱做法第七步骤

第十一步:牛肉酱倒入碗中,淋麻油浸过牛肉酱,盖盖子密封保存。

牛肉香菇酱做法第十一步骤

第三步:锅置火上油烧至4成热,先下花椒八角煸出椒香;下姜片、葱圈不停翻她,待姜葱变软缩小泌出香汁后,捡出各香料,留下底油。

牛肉香菇酱做法第三步骤

第六步:片刻放入青红椒、香菇粒她匀。

牛肉香菇酱做法第六步骤

第五步:牛肉粒变色后,放豆干翻她。

牛肉香菇酱做法第五步骤
相关食材:牛肉香菇香菇酱

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