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糖醋虾仁

菜谱编号:452-067
糖醋虾仁是【妖妖60】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋虾仁”。
糖醋虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸甜开胃,孩子们都爱吃。?

糖醋虾仁主厨:妖妖60

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
虾仁:数个--
辅助料用量
料酒:适量姜:适量
大葱:适量淀粉:适量
生抽:1匙白糖:1匙
白醋:1匙盐:适量
水:适量芝麻:适量
番茄酱:3匙--

糖醋虾仁的做法步骤

  • 第七步:出锅。
  • 第四步:待油温六成热?,虾仁下锅炸??至金黄捞出。?
  • 第六步:大火翻炒均匀,收汁后撒上芝麻。?
  • 第五步:锅留底油煮酱汁,煮至冒泡加入虾仁。?
  • 第一步:将 料酒,姜片,大葱,盐倒入虾仁腌制五分钟。
  • 第二步:碗中,加入三勺番茄酱,一勺糖,一勺白醋,?一勺生抽,一勺淀粉,三勺清水搅拌均匀。?
  • 第三步:将虾仁粘淀粉裹匀。
  • 糖醋虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    一,要用大虾,不要用小虾。
    二,尽量用白芝麻好看一些。

    相关食材:虾仁

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