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奶香发面饼

菜谱编号:368-809
奶香发面饼是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香发面饼”。
奶香发面饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奶香发面饼,不加一滴水,奶香软甜。小孩子特别喜欢吃。

奶香发面饼主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:400克--
辅助料用量
鸡蛋:2个纯牛奶:100ML
酵母:3克白糖:1勺

奶香发面饼的做法步骤

第三步:搅拌到无干粉。

奶香发面饼做法第三步骤

第九步:盖上盖子,不让水份流失。

奶香发面饼做法第九步骤

第六步:1个多小時发这样。

奶香发面饼做法第六步骤

第四步:揉成面团。

奶香发面饼做法第四步骤

第一步:400克面粉,两个鸡蛋,100ml牛奶。

奶香发面饼做法第一步骤

第十步:过两分钟翻面。

奶香发面饼做法第十步骤

第八步:平底锅加热加點油,开始中火烙饼。

奶香发面饼做法第八步骤

第二步:再加3克酵母,1勺白糖。

奶香发面饼做法第二步骤

第十一步:两面都前黄就好了。

奶香发面饼做法第十一步骤

第七步:揉好面擀成大片,用饼干模具做成小饼。

奶香发面饼做法第七步骤

第五步:进行发酵。

奶香发面饼做法第五步骤

第十二步:奶香软甜的发面饼就烙好了,现在天凉了放个三,五天没问题。

奶香发面饼做法第十二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香发面饼。

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