第二步：调成絮状、揉成光滑面团、用保鲜膜包裹起来、放置15分钟左右。
第四步：入电饼档中、烙起面块鼓起来。
第五步：翻面。
第九步：美美哒享受吧！
第三步：取出擀成薄片。
第一步：面粉慢慢加开水。
第六步：打入一个鸡蛋。
第七步：推散开。
第八步：待微凝固、撒上葱花、胡萝卜丁、烙至凝固即可。
鸡蛋饼
鸡蛋饼是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：1碗 | 鸡蛋：1个 |
| 开水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 葱花：适量 |