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萝卜丝鸡蛋饼

菜谱编号:452-348
萝卜丝鸡蛋饼是【blry2006】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝鸡蛋饼”。
萝卜丝鸡蛋饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:500克鸡蛋:3只
面粉:适量白萝卜:适量
辅助料用量
食用油:50ML食盐:6克
白胡椒粉:适量--

萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

  • 第三步:热锅凉油,中、小火,把萝卜丝团成小饼在国内煎制两面焦黄即可。
  • 第二步:打入三只鸡蛋,倒入面粉,撒入白胡椒粉搅拌均匀。
  • 第一步:胡萝卜、白萝卜去皮去叶去根部,擦成丝。撒入食盐搅拌均匀腌渍十分钟攥出水分。
  • 萝卜丝鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    蔬菜小饼一定不能开大火,否则烙出来的饼外面都糊了里面还是生的。

    菜谱标签:家常菜面食
    相关食材:鸡蛋萝卜

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