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拔丝地瓜

菜谱编号:452-547
拔丝地瓜是【Alvin_a2Gg】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝地瓜”。
拔丝地瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宅在家做好吃的

拔丝地瓜主厨:Alvin_a2Gg

菜式制作特点
口味:甜味工艺:拔丝
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
圆地瓜:半个白砂糖:适量
辅助料用量
植物油:适量面粉:适量

拔丝地瓜的做法步骤

  • 第八步:到这样时加入炸好的地瓜。
  • 第九步:出锅即可。
  • 第六步:放入盘中备用。
  • 第二步:放入盆中。
  • 第五步:把地瓜炸至金黄色。
  • 第一步:地瓜洗净去皮切块。
  • 第三步:加一点面粉和水。
  • 第七步:再拿一个锅把白糖炒化。
  • 第四步:锅中放油。
  • 拔丝地瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    糖不要弄糊

    相关食材:地瓜

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