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十菌排骨汤

菜谱编号:452-680
十菌排骨汤是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十菌排骨汤”。
十菌排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

排骨香烂离骨,菌香浓郁,鲜美好喝。

十菌排骨汤主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
十菌汤包:一盒排骨:适量
辅助料用量
盐:适量香葱:适量
小米椒:适量--

十菌排骨汤的做法步骤

  • 第三步:洗净泥沙,攥一下水份备用。
  • 第十一步:炖好的汤色褐黄澄澈,加盐调味,撒上小香葱即可。
  • 第十四步:成品。
  • 第八步:大火煮开,炖10分钟。
  • 第十三步:成品。
  • 第十五步:成品。
  • 第九步:十菌放入。
  • 第七步:汤锅中适量清水,焯过水的排骨放入,加入几片姜。
  • 第六步:焯一滚儿捞出,洗净血沫。
  • 第四步:排骨适量,洗一下。
  • 第十二步:小米椒(可选),香葱碎。
  • 第二步:十菌温水浸泡10~15分钟。
  • 第一步:十菌汤料包一盒。
  • 第五步:排骨入锅,开中火。
  • 第十步:中小火继续炖50分钟。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:排骨

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