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电饭煲焖鸡

菜谱编号:452-749
电饭煲焖鸡是【starqueen】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲焖鸡”。
电饭煲焖鸡
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
仔鸡:1只--
辅助料用量
花椒:1匙姜片:20片
料酒:5匙糖:3勺
老抽:3勺生抽:4勺

电饭煲焖鸡的做法步骤

  • 第七步:电饭锅开启闷饭模式,小鸡30分钟,大鸡50分钟-1个小时。
  • 第一步:仔鸡洗干净放姜片、花椒、料酒。
  • 第五步:再放入小葱(疫情期间只有大葱,将就一下吧)。
  • 第三步:为了更好的入味,按摩的同时用牙签将整只鸡扎眼儿。
  • 第四步:饭锅底部放一点油,铺上姜片。
  • 第二步:放糖、老抽、生抽。抓匀按摩。
  • 第六步:将腌制好的鸡放入电饭锅内,汤汁也一并倒入。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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