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香酥麻花

菜谱编号:452-888
香酥麻花是【雨哲妈】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥麻花”。
香酥麻花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为孩子能吃上健康小零食,动手做了小麻花,一口咬下去脆脆香香,味道棒棒哒!

香酥麻花主厨:雨哲妈

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:200克--
辅助料用量
水:50毫升盐:2克
奶粉:30克白糖:30克
鸡蛋:1只猪油:5克
酵母:2克小苏打:1克

香酥麻花的做法步骤

  • 第四步:搓成细细的,然后手放二头反方向搓一下,提起来自己会卷起来。
  • 第一步:先把盐、白糖溶于温水中,面粉中放入奶粉、鸡蛋、酵母、小苏打,然后加入水揉面,揉成面团后放猪油(如果没有猪油就放食用油10毫升),揉均匀后盖上保鲜膜醒一会。
  • 第六步:奶香味的香酥小麻花就出炉了!
  • 第五步:开始炸了,油四五成热时可以下锅了,切记一定要最小火,到金黄色时捞起来。
  • 第三步:用刀切成细长条。
  • 第二步:用擀面杖擀成薄薄的饼状。
  • 菜谱标签:下午茶小吃零食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥麻花。

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