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猪肠西红柿鸡蛋汤

菜谱编号:453-105
猪肠西红柿鸡蛋汤是【韩 月 ?】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肠西红柿鸡蛋汤”。
猪肠西红柿鸡蛋汤
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
葱花:适量西红柿:1颗
木耳:适量熟猪肠:适量
豆腐皮:1张菠菜:1棵
鸡蛋:3个香菜:1颗
姜丝:适量--
辅助料用量
花生油:适量生抽:适量
醋:适量香油:适量
淀粉:适量盐:适量
酱油:适量--

猪肠西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  • 第三步:出锅后,放入香菜香油就可以了。
  • 第二步:水开后放入猪肠豆腐皮菠菜叶,接着下入提前用水勾芡好的淀粉,在下入打好的鸡蛋液,放生抽醋酱油盐。
  • 第一步:锅热后放花生油,油热后放葱花姜丝爆香,在放入切成丁的西红柿,炒出红色汁后再放入泡发切成丁的木耳,加水。
  • 猪肠西红柿鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋液要绕锅边慢慢淋入要水开后再下,我今天鸡蛋液下早了碎了点不太美观,但味道一样非常美味,最适合冬天喝,喝一碗暖暖的很舒服

    相关食材:鸡蛋西红柿

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