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青红椒炒土豆丝

菜谱编号:453-294
青红椒炒土豆丝是【咲?? 淦】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青红椒炒土豆丝”。
青红椒炒土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

懒人版土豆丝特点:土豆丝口感脆味:清淡

青红椒炒土豆丝主厨:咲?? 淦

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
土豆:1个青椒:20克
红辣椒:20克--
辅助料用量
干辣椒:1克盐:1匙
鸡粉:1匙食用油:1勺
白醋:1ML香油:1ML

青红椒炒土豆丝的做法步骤

  • 第三步:洗干净土豆冲水(冲水目的为了去土豆里面的淀粉)。
  • 第五步:锅中烧开水将土豆丝焯水捞出。
  • 第八步:出锅装盘成品。
  • 第一步:准备原材料。
  • 第四步:青红椒切开去仔切丝。
  • 第二步:土豆去皮切片切丝。
  • 第七步:调味 盐 鸡粉翻炒放点白醋干辣椒出锅前淋点香油。
  • 第六步:热锅放下土豆丝翻炒下青红丝 。
  • 青红椒炒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆丝一定有冲水或者提前切好泡着
    这样的土豆丝才脆

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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