第四步：揉成无干粉的面团，盖上醒3-5分钟（醒几分钟会好揉些）。
第十九步：一个人也要好好吃饭。
第十二步：开锅后再點一次水煮。
第十七步：又烫了點青菜叶。
第六步：面团压扁用擀面杖擀。
第十八步：上桌（这配方就一汤碗的量）
第十六步：捞出入碗。
第七步：中间要撒粉防沾，擀成一个大面片（厚薄随自己）。
第十三步：大碗里给盐生抽香醋胡椒粉香油辣椒油。
第十步：切好后抖开。
第八步：擀好的面片折叠起来（记得撒粉防沾）。
第一步：面粉和一點點盐混合一下。
第二步：加入水（面粉吸水性不同，你可以分次加入）
第三步：用筷子搅成棉絮状。（手擀面的面团要硬一點）
第十四步：舀几勺煮开的面水。
第十五步：煮好的擀面。
第九步：切成想要的宽度（喜细點就切密些）。
第十一步：锅里水烧开放入擀面。
第五步：拿出来揉光滑（可以直接擀，也可再醒3-5分钟）。
第二十步：好吃，以后会常做的。
