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如何把一盘馄饨,做得让所有人都惊艳

菜谱编号:453-395
如何把一盘馄饨,做得让所有人都惊艳是【雁门清高厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如何把一盘馄饨,做得让所有人都惊艳”。
如何把一盘馄饨,做得让所有人都惊艳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如何把一盘馄饨,做得让所有人都惊艳

如何把一盘馄饨,做得让所有人都惊艳主厨:雁门清高厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
有机纯苦荞粉:适量普通面粉:适量
肉馅:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
食用油:适量清水:适量
葱花:适量芝麻:适量

如何把一盘馄饨,做得让所有人都惊艳的做法步骤

  • 第四步:锅中倒油小火烧热,馄饨摆进锅内,煎至底部金黄时倒冷水,没过馄饨的一半处,大概五分钟烧开后转小火。
  • 第一步:雁门清高有机纯苦荞粉和普通面粉按照1:4比例混合均匀。
  • 第三步:取一张馄饨皮,放适量肉馅,最顶端抹清水,对折捏紧,两个角抹清水叠合捏紧,荞麦馄饨就包好了。
  • 第二步:加入盐、1个鸡蛋搅匀,倒入适量水,边倒边搅拌成絮状,充分揉匀,揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜,静置30分钟。
  • 第五步:三个鸡蛋加入葱花搅匀,从锅的四周缓缓倒入鸡蛋后继续小火焖煮三分钟,待鸡蛋成型后撒入芝麻出锅。
  • 第六步:蛋抱荞麦馄饨就完成啦!
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的如何把一盘馄饨,做得让所有人都惊艳。

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