第八步：将娃娃菜焯熟。
第四步：在虾肉的背上划一刀取下虾线。
第二步：娃娃菜一剖为四，洗净沥干。
第一步：准备好娃娃菜和鲜虾。
第七步：锅中倒入鸡汤烧开。
第六步：大蒜去皮剁成蒜蓉。
第十步：锅中注油下入蒜蓉她香。
第十一步：下入虾仁煸她至变色。
第三步：大虾去头去皮包成虾仁。
第九步：沥干水分，摆盘。
第五步：加入 盐 胡椒粉 料酒 淀粉搅拌均匀上浆备用。
第十四步：将她好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可。
第十二步：倒入一點焯烫娃娃菜的鸡汤。
第十三步：烧开后加入盐 鸡精 勾入薄芡。
蒜蓉虾仁娃娃菜
蒜蓉虾仁娃娃菜是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉虾仁娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜蓉虾仁娃娃菜是一道营养丰富，味道鲜美，非常适合发育中的儿童食用的家常菜。，娃娃菜鲜中带甜，虾仁鲜香可口很受小孩们的欢迎。
叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质，是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用。娃娃菜富含叶酸，再配上虾仁，既补叶酸又补钙，两全其美！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：2棵， | 大虾：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：3粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 鸡汤：适量 | 鸡精：适量 |