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红油牛肉

菜谱编号:453-419
红油牛肉是【源源c1SSF】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油牛肉”。
红油牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红油牛肉,肉味香浓,尝一口,回香十足,非常诱人!

红油牛肉主厨:源源c1SSF

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟牛肉:205克青笋丝:100克
辅助料用量
红油辣子酱汁:1罐食用盐:少许
葱花:少许--

红油牛肉的做法步骤

  • 第五步:把笋丝装盘。
  • 第一步:酱牛肉205克切片备用。
  • 第二步:青笋丝切条备用。
  • 第四步:盛入碗中撒少许盐,搅拌均匀。
  • 第六步:把切好的酱牛肉摆好。
  • 第三步:笋丝焯水。
  • 第七步:浇上红油辣子酱汁。
  • 第八步:撒点芝麻葱花。
  • 红油牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    制作:
    1、把青笋丝焯水,加盐入味垫入盘中。
    2、将酱牛肉切薄片摆到青笋丝上,浇红油辣子即可。

    菜谱标签:中式宴请凉菜
    相关食材:牛肉

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