麻酱红糖烧饼
麻酱红糖烧饼是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱红糖烧饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻酱糖饼,红糖配芝麻酱,香甜可口,甜而不腻哦。小时候最奢侈的就是吃个麻酱糖饼,每逢大集,跟在妈妈身后,用奢望能吃上一块。今天做来吃,老爸大赞好吃,孩子也喜欢?
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 水:160克 |
酵母粉:3克 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:100 | 麻酱:100 |
麻酱红糖烧饼的做法步骤
麻酱红糖烧饼做法技巧/窍门/补充说明:
1+面团要发面哦,好吃??
2+芝麻酱夹在糖之间,这样糖能粘住。
3+烙饼时让其自然熟,一定不要外力压盖子,鼓起来自然会落下,外力压就把饼鼓开了。
4+捏口一定要捏实,不然会漏糖。
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相关食材:红糖