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可乐鸡翅

菜谱编号:453-619
可乐鸡翅是【零下一度0511】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡中翅:7只可乐:1瓶
辅助料用量
葱:2棵姜:5片
八角:2个盐:2克
胡椒粉:2克生抽:半勺

可乐鸡翅的做法步骤

第一步:鸡中翅清洗干净,两面横切几刀。

可乐鸡翅做法第一步骤

第三步:葱白切段、姜切片、八角2个备用。

可乐鸡翅做法第三步骤

第五步:再放入葱段、姜片、八角煎香。

可乐鸡翅做法第五步骤

第六步:往锅内加入一瓶330ml的可乐,加入少许盐、几滴老抽,煮沸转小火上盖焖十分钟。

可乐鸡翅做法第六步骤

第七步:最后大火收汁。

可乐鸡翅做法第七步骤

第二步:放入盆中加少许盐、生抽抓匀腌制十分钟。

可乐鸡翅做法第二步骤

第四步:鸡中翅放入锅内小火两面煎成金黄色。

可乐鸡翅做法第四步骤

第八步:成品图。

可乐鸡翅做法第八步骤
可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

1、鸡中翅清洗干净后先加配料腌制十分钟,这样做出来的鸡翅更加的入味
2、加入可乐后需要小火焖十分钟,这样鸡翅才能充分吸收可乐的味道

相关食材:鸡翅

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐鸡翅。

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