当前位置：首页 > 菜谱大全 > 街头小吃炸蘑菇

街头小吃炸蘑菇

菜谱编号：453-736

街头小吃炸蘑菇是【榴莲味的巧克力】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“街头小吃炸蘑菇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

是小时候的味道，记得高中时候五元一份，和鸡柳可以为拼一份，每次都是和阿姨说半份鸡柳半份蘑菇。?

街头小吃炸蘑菇主厨：榴莲味的巧克力

第七步：均匀撒上芝麻孜然辣椒粉，就可以咔嚓咔嚓，怀念曾经的味道了，也是很好的追剧小零食啊。

第三步：半碗面粉，半碗淀粉，加入一个鸡蛋，一勺十三香，一勺盐，多次少量加葱姜泡的水，一点点的加，调成酸奶状，像图片中状态就可以了。

第一步：蘑菇洗净，撕成小块，撒一勺盐腌十分钟左右，这期间正好调面糊。

第五步：五成油温，一块一块的下锅炸，小火炸微黄捞出。

第四步：蘑菇用水洗净，攥干水分，加入调好的面糊中，均匀的粘裹面糊。

第二步：八角、葱姜用温水浸泡，用来调面糊。

第六步：炸微黄，捞出，待油温升高后复炸，炸金黄色捞出。

相关食材：蘑菇

相关菜谱：: 鸡肉炖蘑菇的做法[图解]; 香辣牛肉蘑菇酱的做法[图解]; 蘑菇大葱煎饼的做法; 奶油蘑菇培根意大利面的做法; 酸辣腰花蘑菇羹的做法; 鲜蘑菇鲫鱼汤的做法; 豆腐蘑菇炖鲫鱼的做法; 五花肉蘑菇炒圆白菜的做法; 白萝卜丝蘑菇丸子汤的做法; 蘑菇胡萝卜炒西兰花的做法; 东北四大炖---小鸡炖蘑菇的做法; 鲜蘑菇炒圆白菜的做法; 红烧蘑菇酥肉——自制酥肉的做法; 骨汤蘑菇面条的做法; 黑胡椒烤蘑菇的做法[图解]; 蘑菇汤的做法[图解]

街头小吃 炸蘑菇