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蘑菇香干炒鞭笋

菜谱编号:475-904
蘑菇香干炒鞭笋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇香干炒鞭笋”。
蘑菇香干炒鞭笋
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鞭笋:3株香干:140克
蘑菇:80克--

蘑菇香干炒鞭笋的做法步骤

  • 第二步:将鞭笋剥壳清洗一下。
  • 第十一步:加适量的白糖。
  • 第一步:食材:鞭笋、香干、蘑菇(已清洗)、黄豆酱。
  • 第七步:接着,合入焯好的鞭笋翻炒翻炒。
  • 第四步:将香干和蘑菇放在案板上分别切成片。
  • 第十二步:调味炒匀即成。
  • 第五步:将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 第八步:然后,加适量的黄豆酱。
  • 第三步:放在案板上切成片。
  • 第六步:起锅倒油烧热,下入切好的香干和蘑菇翻炒翻炒。
  • 第九步:加适量的生抽。
  • 第十步:加适量的盐。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鞭笋蘑菇香干

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