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蘑菇蒸黄花鱼

菜谱编号:501-938
蘑菇蒸黄花鱼是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇蒸黄花鱼”。
蘑菇蒸黄花鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄花鱼:一条约700克--
辅助料用量
蘑菇:适量姜:少许
葱:少许--

蘑菇蒸黄花鱼的做法步骤

  • 第十一步:淋上酱油。
  • 第十三步:成品图。
  • 第十步:淋上热油。
  • 第三步:放入开水蒸锅中大火蒸12分钟(以蒸熟为准)。
  • 第十二步:成品图。
  • 第二步:将鱼处理干净后,摆入长盘中,铺上姜丝,洒点胡椒粉。
  • 第七步:鱼蒸熟了倒掉多余的汤汁。
  • 第六步:洒点胡椒粉炒出香味,备用。
  • 第八步:将炒好的蘑菇铺在鱼身上继续蒸两分钟。
  • 第五步:另起锅放油下蘑菇中小火煸炒。
  • 第四步:蘑菇改刀切片。
  • 第九步:将鱼取出来放上葱丝。
  • 第一步:准备好食材:如图。
  • 相关食材:黄花鱼蘑菇

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