蜜红豆面包
蜜红豆面包是【鄱湖小草】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜红豆面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红豆又名赤小豆,主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、硫氨素、核黄素、膳食纤维等营养物质,脂肪的含量很低,具有一定的药用价值,可以利尿消肿,润肠通便,催乳的作用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 鸡蛋:2个 |
红豆:200克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 盐:适量 |
酸奶:100克 | 酵母:3克 |
黄油:适量 | 蜂蜜:一匙 |
蜜红豆面包的做法步骤
蜜红豆面包做法技巧/窍门/补充说明:
揉面一定要多次醒发,重复揉,揉的过程可以撕开、揉成长条卷起重复揉,这样才能揉出手膜来。
烤面包时注意观察烤箱,面包上了色就可以刷鸡蛋,和蜂蜜水
答配菜谱:面包与红豆的做法