炒米粉
炒米粉是【鄱湖小草】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒米粉”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
米粉:500克 | 猪瘦肉:2两 |
辅助料用量 | |
辣椒:2个 | 胡萝卜:1根 |
大白菜杆:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 甜面酱:适量 |
盐:适量 | -- |
炒米粉的做法步骤
炒米粉做法技巧/窍门/补充说明:
1、泡米粉时,水开了就关火
2、先炒好配菜,再放泡好的米粉,这时炒的时间不用太长
3、盐在炒菜的时候放了,下粉的时候就不用放盐了,生抽、蚝油、甜面酱含盐都很高
相关食材:米粉