虾饺
虾饺是【幽暗圣君】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做,皮厚了,包的有点丑,味道还可以
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
澄粉:200克 | 淀粉:1勺 |
辅助料用量 | |
虾:适量 | 胡萝卜:适量 |
鸡蛋:1个 | 胡椒粉:适量 |
盐:适量 | -- |
虾饺的做法步骤
虾饺做法技巧/窍门/补充说明:
澄面韧性不好,很容易漏,可以先掐一小块面蒸熟,再与生面揉匀,这样好包一点