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家常疙瘩汤

菜谱编号:454-095
家常疙瘩汤是【会颖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常疙瘩汤”。
家常疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单美食晚饭可以简单不做主食的话,可以做疙瘩汤汤和主食都有了。营养不缺失

家常疙瘩汤主厨:会颖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克鸡蛋:2个
西红柿:1个葱:适量
香菜:适量--
辅助料用量
食用油:少许香油:少许
醋:少许盐:适量
白胡椒:少许--

家常疙瘩汤的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打入碗中 搅拌好备用。
  • 第四步:面粉 滴入水 搅拌成小疙瘩(水滴答慢慢加入)。
  • 第三步:面粉备用。
  • 第一步:洗净切好 备用。
  • 第六步:锅中加入水烧开 将备好的疙瘩 和西红柿加入 烧开 (依次加入香油 醋 盐 白胡椒)最后放入香菜 关火。
  • 第七步:疙瘩汤已经做好 可以吃了。
  • 第五步:锅中加入少许油加热依次加入葱和西红柿 翻炒。
  • 家常疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:

    白胡椒有开胃功效

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