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西红柿土豆炖牛腩

菜谱编号:045-414
西红柿土豆炖牛腩是【游离与坚持】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿土豆炖牛腩”。
西红柿土豆炖牛腩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很有满足感的一道菜

西红柿土豆炖牛腩主厨:游离与坚持

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛腩:1000克西红柿:2个
辅助料用量
土豆:1个--

西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

  • 第三步:15分钟后根据胡萝卜和土豆成熟度及个人口感关火,或者继续炖到你想要的口感
    即完成!
  • 第二步:锅中放少许油,倒入西红柿块炒3分钟后,倒入8分熟的牛腩炒几分钟
    然后倒一勺六月鲜酱油,加开水没过牛腩
    汤开小火半小时后,根据牛腩软烂程度,如已经软烂,加入胡萝卜土豆,适量盐继续炖
  • 第一步:把土豆胡萝卜切小滚刀块
    牛腩事先炖8成熟
  • 西红柿土豆炖牛腩做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢西餐口味的,炖得时候可以放一片香叶

    相关食材:牛腩西红柿土豆

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