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猪肉辣白菜炒金针菇拌面

菜谱编号:454-502
猪肉辣白菜炒金针菇拌面是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉辣白菜炒金针菇拌面”。
猪肉辣白菜炒金针菇拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人吃饭的好处就是,做自己喜欢吃的食物。

猪肉辣白菜炒金针菇拌面主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:50克辣白菜:100克
金针菇:150克猪肉:30克
食盐:小许鸡精:小许
韩式辣酱:小许--
辅助料用量
胡萝卜:小许韭菜:小许

猪肉辣白菜炒金针菇拌面的做法步骤

  • 第七步:水开下面,放一些胡萝卜丝。
  • 第十步:放入金针菇翻炒。
  • 第十五步:取韩式辣酱。
  • 第十三步:放食盐。
  • 第十六步:打开。
  • 第十四步:放鸡精翻炒均匀。
  • 第八步:猪肉片直接放不粘锅里。
  • 第五步:切段。
  • 第十一步:炒至金针菇变软。
  • 第十七步:取小许放菜里,喜欢吃辣的可以放多一点辣酱。
  • 第二十三步:成品。
  • 第十九步:面条煮三开。
  • 第十二步:放辣白菜和韭菜梗。
  • 第二步:取辣白菜。
  • 第九步:煎至两面金黄,煎出油脂。
  • 第二十一步:炒菜装盘。
  • 第二十二步:成品。
  • 第一步:金针菇洗净去根,掰开。
  • 第十八步:炒均匀即可。
  • 第四步:韭菜摘洗干净。
  • 第六步:煮锅烧水。
  • 第三步:猪肉切片。
  • 第二十步:捞出装盘。
  • 菜谱标签:家常菜面条

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