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油焖黑虎虾

菜谱编号:454-821
油焖黑虎虾是【董小伊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖黑虎虾”。
油焖黑虎虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大虾:适量--
辅助料用量
葱:适量油:适量
糖:适量蚝油:适量
生抽:一点姜:适量

油焖黑虎虾的做法步骤

  • 第十步:摆盘。
  • 第九步:加入适量清水大火炖一会,加蚝油生抽一点汤汁浓稠时收汁。
  • 第十二步:成品。
  • 第四步:开背去处虾线,所有食材备好。
  • 第三步:去掉虾须和虾脚。
  • 第一步:第一次买这种虾,肉质很细口感不错。
  • 第二步:冰冻的虾先解冻。
  • 第五步:锅中热油放入大虾开始2面煎至。
  • 第六步:变色翻至另一面。
  • 第八步:加一点白糖提鲜。
  • 第七步:2面都是虎皮色把葱姜红辣椒编出香味。
  • 第十一步:这样做得虾肉质鲜美,滋味很足。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
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