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肉末茄子

菜谱编号:454-938
肉末茄子是【xinerning】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末茄子”。
肉末茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单快手家常菜

肉末茄子主厨:xinerning

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
肉末:适量茄子:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量淀粉:适量
生抽:适量--

肉末茄子的做法步骤

  • 第五步:完成。
  • 第四步:调一小碗水淀粉,加入生抽,翻炒收汁。
  • 第六步:配一碗西红柿肉丸汤,美美哒。
  • 第二步:下锅炸。
  • 第一步:茄子切成滚刀块,用盐腌十分钟,挤出水分。
  • 第三步:葱姜蒜爆香,倒入茄子,肉末,翻炒。
  • 肉末茄子做法技巧/窍门/补充说明:

    腌茄子时用了盐,炒的过程中不要再放盐

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末茄子

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