肉末茄子
肉末茄子是【xinerning】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单快手家常菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：适量 | 茄子：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 淀粉：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
肉末茄子的做法步骤
肉末茄子做法技巧/窍门/补充说明：
腌茄子时用了盐，炒的过程中不要再放盐
答配菜谱：肉末与茄子的做法