第十步：最后加入鸡蛋和葱，适量食用和酱油调味即可。
第一步：准备好所用食材。
第二步：腊肠切小块，培根切小块，菠萝取一半。
第五步：先她鸡蛋。
第六步：她熟备用。
第三步：用小刀十字法切好菠萝，不要穿底。
第七步：另起锅先她腊肠、培根、蒜末。
第八步：再加入菠萝，翻她加入适量食盐，让菠萝肉酸甜出味。
第十一步：把她好饭装回挖好的菠萝壳。
第九步：加入米饭翻她。
第四步：用勺子挖出菠萝肉（带黑點的菠萝肉需清干净）。
第十二步：成品。
菠萝炒饭
菠萝炒饭是【四月豆】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
刚好到了菠萝成熟的季节，酸酸甜甜非常好吃，先做一道菠萝炒饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠萝：半个 | 腊肠：2根 |
| 鸡蛋：2个 | 培根：2片 |
| 米饭：1盘 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：3匙 | 葱：适量 |
| 蒜末：适量 | -- |