菠萝白菜炒肉
菠萝白菜炒肉是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝白菜炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近市场上卖菠萝的多了起来,我家也就经常买菠萝来吃,生吃多了就好倒牙也容易过敏,用菠萝配肉做菜来吃,倒是不错的选择。
菠萝白菜炒肉--酸甜口味,清脆爽口
原料:菠萝半个、白菜300克、木耳60克、猪肉120克、葱、姜、花生油、盐、白糖、料酒、酱油、鸡精、香油。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菠萝:半个 | 猪肉:120克 |
白菜:300克 | -- |
辅助料用量 | |
木耳:60克 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
花生油:30克 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 料酒:适量 |
酱油:适量 | 鸡精:适量 |
香油:适量 | -- |