酸菜鱼
酸菜鱼是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜,嫩,好吃的不用说了。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草鱼:半条 | -- |
辅助料用量 | |
酸菜:500克 | -- |
酸菜鱼的做法步骤
酸菜鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鱼片下锅不要搅动,大火开锅,鱼片全部白了就熟了,不然鱼片容易碎。
相关食材:酸菜