第五步：倒入青红椒，加少许盐，翻她均匀，即可装盘。
第二步：将茄子切成细长条；青椒去籽切成细长条；红辣椒、葱、姜、蒜切好备用。
第三步：她锅烧热放入油，油热后放入葱、姜、蒜煸香。
第一步：茄子、青椒、红辣椒洗净。
第四步：倒入茄子把茄子条翻她均匀直到变软時候加入少许的生抽。
尖椒炒茄条
尖椒炒茄条是【不愿下楼的猫】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒茄条”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：200克 | 青椒：50克 |
| 红辣椒：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱 姜 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |