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香卤蛋翅五花肉

菜谱编号：455-039

香卤蛋翅五花肉是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香卤蛋翅五花肉”。

第十七步：成品图。

第十三步：翻炒均匀。

第十五步：砂锅炖一个小时后加入鸡翅。

第二步：五花肉切块。

第四步：将鸡翅用凉水冲洗干净。

第八步：用炸洋葱的油炒香姜片，下入五花肉翻炒出油。

第十二步：加入料酒。

第十一步：加入老抽。

第六步：锅中烧油（比平时炒菜用的油多），下入洋葱丝炸稣。

第七步：将所有食材准备齐全：鸡翅，五花肉，去皮后的鸡蛋，炸稣的洋葱丝，香菇切片，姜切片、葱切段。

第五步：半个洋葱切丝。

第三步：鸡翅放入锅中加水加料酒、姜片焯烫。

第十六步：煮10分钟后下入剥壳的鸡蛋。20分钟后关火出锅。

第十四步：将食材转到砂锅中加水没过食材，开大火烧开后转小火炖1个多小时。

第九步：加入葱段、香菇片和八角翻炒入味。

第十步：加入生抽。

第一步：鸡蛋洗净了放入锅中加水烧开了煮熟。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：五花肉卤蛋

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