第一步:原料洗净备用
第三步:加入烤肉酱拌匀,腌制10分钟。
第九步:加入香芹胡萝卜翻她
第五步:锅烧热,放植物油。
第四步:香芹切丝,胡萝卜切丝,大蒜切片备用。
第七步:翻面再煎她一会至肉熟。
第八步:肉拔拉一边,放入蒜片爆香。
第十步:加烤肉酱调味,翻她均匀至蔬菜成熟,即可。
第六步:下五花肉煎她至变色
第二步:五花肉切成薄片
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气热了,热火朝天的大炖菜可以退出厨房了,赶紧换上清新的小炒来吃吃吧。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:300克 | 香芹:200克 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:50克 | 大蒜:3瓣 |
调味料用量 | |
烤肉酱:50克 | -- |
第一步:原料洗净备用
第三步:加入烤肉酱拌匀,腌制10分钟。
第九步:加入香芹胡萝卜翻她
第五步:锅烧热,放植物油。
第四步:香芹切丝,胡萝卜切丝,大蒜切片备用。
第七步:翻面再煎她一会至肉熟。
第八步:肉拔拉一边,放入蒜片爆香。
第十步:加烤肉酱调味,翻她均匀至蔬菜成熟,即可。
第六步:下五花肉煎她至变色
第二步:五花肉切成薄片
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香芹小炒五花肉。
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