当前位置:首页 > 菜谱大全 > 改良版地三鲜

改良版地三鲜

菜谱编号:455-042
改良版地三鲜是【blry2006】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“改良版地三鲜”。
改良版地三鲜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:150克豆角:200克
胡萝卜:50克五花猪肉:100克
辅助料用量
食用油:100ML食盐:5克
生抽:10ML蒜末:5克

改良版地三鲜的做法步骤

  • 第四步:另起锅倒油,先煸炒五花肉,再倒入土豆、胡萝卜、豆角、蒜末,生抽和食盐。最后烹少许清水,翻炒几下即可出锅装盘。
  • 第三步:五花肉切片,切葱花少许。
  • 第二步:土豆切滚刀块,过清水,为的是去掉淀粉,以免糊锅。
  • 第一步:豆角洗净切断控干水分,锅内倒油倒入豆角,中火边煎煸炒直到豆角变软并呈焦黄色。
  • 改良版地三鲜做法技巧/窍门/补充说明:

    煸豆角和土豆须小火慢煎,否则容易外糊内生。

    菜谱标签:热菜东北菜

    改良版地三鲜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【blry2006】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的改良版地三鲜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜