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芹菜炒鹅蛋

菜谱编号:455-132
芹菜炒鹅蛋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒鹅蛋”。
芹菜炒鹅蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

也是吃了不容易长胖的菜品。而且,鹅蛋可以健脑呢。

芹菜炒鹅蛋主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:1把鹅蛋:1个
辅助料用量
葱:小许姜:小许
食用油:小许--

芹菜炒鹅蛋的做法步骤

  • 第六步:放小许油和食盐。
  • 第三步:葱切丝,葱切碎。
  • 第十步:成品。
  • 第八步:放鹅蛋,炒均匀即可。
  • 第五步:倒入蛋液,炒熟盛出来。
  • 第四步:热锅冷油,小许油。
  • 第七步:放入葱姜芹菜翻炒,放生抽炒均匀。
  • 第一步:芹菜洗净,切段。
  • 第九步:装盘。
  • 第二步:鹅蛋洗净,打散。
  • 芹菜炒鹅蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    芹菜嫩叶保留一起炒。

    相关食材:鹅蛋芹菜

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